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    她已经了解过了，这个时代，或者说他们岭泉镇没人会做皮蛋。

    而皮蛋风味独特，做成菜味道极好，要是送去给来福楼，来福楼一定会喜欢。

    “皮——蛋？”柳氏疑惑。

    “嗯。”秦逍遥点头。

    “就是对鸡蛋或者鸭蛋进行加工，让它们变得凝固。皮蛋风味独特，来福楼那边必定会收。”

    见到儿媳妇信心很足，柳氏很快选择了相信。

    “成，那就先买些鸡蛋来试试。”

    “具体怎么做，你教给我和韵儿。我们空了，可以一起帮忙。”柳氏道。

    秦逍遥笑了笑。

    “暂时不急，等我明儿去镇上把工具买回来，咱再开始准备。”

    “不过，鸡蛋和鸭蛋的话，从明儿开始，就可以收了。”

    之前他们家是没收鸡蛋和鸭蛋的，因为价格收太低，村里人不愿意卖。

    收太高，鸡蛋和鸭蛋又易碎，送去镇上的路上又可能会有损耗。

    柳氏一愣。

    “收多少？”接着，冲儿媳妇问道。

    “能收多少算多少吧。鸡蛋的话，十个出八文，鸭蛋十二文。定价比市场上便宜两文便成。”

    “不限数量？”柳氏有些担心。

    这万一买多了，砸手里可咋办？蛋可不便宜啊。

    秦逍遥点头。

    “放心吧，不是所有人都愿意把蛋卖给咱家的。一天下来，咱怕也收不上太多蛋。”

    “就按这個价先收，能收多少算多少。反正皮蛋包好了，距离能卖，至少得搁三十天。这生意，咱注定得压进去不少本钱。”

    就是考虑到这一点，她才一直忍着，没将借老爹的那五两银子还回去。

    她家没地，进山和捞鱼的收入并不稳定。

    倒卖山货和农家菜虽然能赚些钱，但是钱太少。

    尤其是现在，山药快被挖完了。香椿芽的生意，又只能做到春末。

    卖草鞋的话，利润又太低。

    她想尽快改善家里的环境，就只能另谋出路。

    而做皮蛋卖，也许便是个不错的法子。

    鸡蛋和鸭蛋她能直接买，包皮蛋用的泥浆，她自己做便成。

    到时候哪怕她不进山了，在家里包包皮蛋，也能挣上钱。

    “要三十天？”柳氏面色再次担忧起来。

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