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    等栗子剥好了以后，苏清虞去找了个木棍来，清洗干净。

    在栗子里面加入了少量的白糖，然后用木棍将栗子碾成了栗子蓉。

    这种栗子本身的糖分就很高，苏清虞本身不是太喜欢过甜的东西，所以糖加的不算多。

    栗子蓉做出来了以后，苏清虞再次的生火热锅，等锅里的水分蒸发完了以后，加入了少许的油，等油温上来后，将栗子蓉倒入其中，不断的翻搅，等差不多了，又加入了些许的蜂蜜。

    等蜂蜜跟栗子蓉充分的混合好了以后，苏清虞往灶膛里面多加了一些柴火，让火烧得猛一些，开始快速的翻炒锅里的栗子蓉。

    等到栗子蓉不粘锅铲，也不粘锅，而且还能够团成一团了，才将栗子蓉盛入到了准备好的无水无油的盆里，放在一旁备用。

    栗子蓉做好了以后，不管是用来做什么点心，都是很不错的。

    家里没有买好模具，所以苏清虞取了一部分的栗子蓉来，用木板塑型以后，切成了长方形的条状，又装入了食盒里放好。

    剩下的苏清虞想了想，拿了一些白面来，打算做些栗子蓉酥饼，过年若是有客人上门的话，也好拿出来招待客人。

    一个上午的时间，苏清虞都在厨房里面忙活。

    外面只能够闻到了阵阵的栗子的香甜的味道，却不知道里面到底在做什么。
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