第19章 人间珍馐,松茸全宴-《舌尖上的旅行》
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怀中的栩栩也奶声奶气的说道:“栩栩也要吃……”
“你要吃什么呀?”
“吃……吃……吃好吃的……”
……
今天真的是买了太多的松茸。
林深鹿的心中有一个大胆的想法,那就是做一顿松茸宴。
毕竟除了松茸之外,自己买的都是可以和松茸搭配的菜品。
在清洗好了所有的松茸之后,林深鹿开始着手改刀。
自己手底下的可是在云南海拔三千米之上的松树下,生产的如同精灵一般的食材。
不仅仅是营养价值极高,特殊浓香的味道让人沉沦。
而且这味道和口感是无法人工培育的,弥足珍贵可谓是。
林深鹿记得之前看过云南松茸的介绍。
松茸的肉质白嫩肥厚,口感就如同鲍鱼一样鲜滑美妙,一旦烹饪之后,除了独特的浓郁香气之外,还会有玫瑰,薰衣草,甘草的混合香气。
所以一边切松茸的林深鹿正在一边偷偷的流口水。
第一道菜!
旅行家林深鹿的美食清单第一道菜……松茸!
松茸宴的第一道菜。
松茸刺身!
最原生态最能品维护松茸的原汁原味,在将松茸清理干净之后,林深鹿切成薄厚相匀的薄片,佐以盐或者芥末,绝对美味。
清新可口松茸刺身……
林深鹿切好后先放入冰箱冰一会,口感绝对更好。
松茸宴,第二道,也是让林深鹿绝对无法控制自己的做法。
黄油煎松茸。
虽然做法简单,无需过多调料,但是这天然的醇香绝对能让人感受到大自然馈赠的天然美味。
望着被自己切成四毫米的薄片,林深鹿开始寻找黑胡椒碎……
嗯……松茸饭也要做一碗。
还有松茸烩牛肉。
第五道菜……松茸浓鸡汤!
第六道菜……松茸干贝!
……
松茸蒸蛋,绝美!
……
最后一道菜,炭烤松茸!
这也是当地人最为推崇的吃法,香味浓烈宜人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。
远离自然的人,吃上一口,视若珍宝。
这一下午,整整两三个小时,林深鹿都在厨房之作这整整十道松茸大餐。
香气就一直没有停下来过。
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