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    “奇怪！按照望、闻、尝三个环节来辨识的话，这些鸡头黄精明明具有珍品的特征，怎么到了水试的时候，药效竟然比那些残次品还要差劲？”莫珊还是不死心，抓起桌子上剩余的鸡头黄精看了又看。

    所谓水试之法，无非就是通过观察水浸液的变化过程，从而判断药材的品级高低。

    比如藏红花的水浸液，入水以后，藏红花里所蕴含的番红花甙就会溶在水里，可以看见一缕金线下沉并且渐渐扩散出去，水浸液最终呈金黄色。

    而那些用染料着色并加橄榄油做出来的伪制品，水浸液呈红色，并且有油滴漂浮在水面上。

    根据医书记载，上好的黄精在水试的时候，水浸液应该以明黄色最佳，橙黄色次之，褐色最差。

    所以，根据这两杯水浸液来看，养生堂出品的熟黄精虽然被称为精品名不副实，但也差的不远，可那杯鸡头黄精的水浸液，却只有头发丝粗细的一缕颜色，完全没有扩散的迹象，十有八九就是假药！

    可是不知为何，她心里就是不愿去相信这些鸡头黄精会是假药！

    “姗姗，五年前老爷在拍卖行高价拍到的一本医书残卷”张铖一幅恍然大悟的表情，小声问道。

    “嗯？”

    “里面有一段记载，说是宋末元初的时候，杏林流传着一种隐秘炮制法门，可以很大程度提升药材的功效，里面还专门描述了用这种秘法炮制出来的黄精，说的是：其状如姜，其纹如壑，遇水乃敛，金蕴如丝，遇沸乃发。”张铖附在她耳边小声说道。

    “刘叔的意思，这些黄精就是用那秘法炮制出来的？”

    “八成是了！”

    莫珊心神俱颤，心细如发的她赶紧过去解开另外几个蛇皮袋子，等看到那些被炮制的近乎透明的玉竹以后，心里的那股狂喜的情绪变得难以抑制起来。

    养生堂为什么能够享誉华夏，占据中药零售和中药养生领域的半壁江山？

    除了专门设立草药培育基地，大量聘用培植专家以外，最主要的还是董家祖上传下来的炮制之术，养生堂最大的依仗，不是媒体鼓吹的家族底蕴，而是那些不为常人所知，却往往能够化腐朽为神奇的中药炮制之法！

    有了炮制之术，就有了在中药领域立足的资本。

    可是这样隐秘的炮制手法，怎么会出现在一个年纪轻轻的少年手里？

    再看那少年的衣着和神态，哪有一点隐士高人的样子，披着一件款式老气的深色夹克，里面配着棕红色碎花毛衣，黑眼圈特别严重，脸上的胡子也没有刮。

    可是他身上的气质却有点不同，完全不像他这个年纪的人应该有的。

    当张铖看到开户人是李雪村的时候，所有的惊讶都抛之脑后。

    “李家的积淀果真不错！”

    李响将他们的一举一动看在眼里，心里跟明镜似得，总算来了一个识货的人，不然说的再多也只是在对牛弹琴，白白浪费口舌。

    “既然知道水试辨识，对药材炮制应该多少清楚一点，要是没有问题，能不能先把这批药材验了！”他已经开始顾自收拾药材，就连张铖还攥在手里的一截黄精也没有放过，一股脑全塞到蛇皮袋子里去了。

    “老朽张铖，这位是我的助力莫珊，小兄弟贵姓？这些药材不用验了，我们按市场三倍的价格收购！”张铖非常客气的伸出右手，冲他笑道。

    他对这些药材势在必得，别说是三倍价格，就算再高的几倍也会在所不惜，这对鼎丰来说是一个非常难得的契机，如果通过这件事情能和他搭上关系，左右都是自己这边挣了。

    要是错过了这次机会，对西津来说很可能就是一次重大的损失！虽说这些年也收了不少黄精，可是这样品质的却是第一次见，整个青州也就只有那几个怪老头有这样的炮制手艺，可李响却是误打误撞，一次成功了。

    “老先生叫我李响就好，麻烦老先生叫人帮我结算货款，家里还有急事等着去办。”李响伸手跟对方轻轻一握。

    “你还愣着干什么，还不赶紧去办！”张铖转身，抬手一记势大力沉的耳光甩在刘俊脸上，事先毫无征兆。

    一旁的莫珊似乎心中有些起起伏伏，但还是忍住了。

    刘俊是什么德行，张铖心里自然是清楚的，以前有些事睁只眼闭只眼也就过去了，可是今天这事有可能牵扯到西津未来的气运，容不得胡来。

    “啪！”

    刘俊有点懵，到现在还有点搞不清楚状况，指着蛇皮袋多嘴又问了一句：“这些都按三倍价格结算？”。

    “当然，别磨磨蹭蹭的，按我说的去做！”张铖板着一张冷脸呵斥道。

    一旁看戏的药农们瞬间石化了，真是活久见啊！种了大半辈子的药，黄精的价格什么时候有这样高过，竟然要以三倍的价格收购黄精？脑子坏了吧！甚至有一些知晓李响的也不免心惊，以前他们也帮衬这李家弄过黄精，也就是平常价格。

    ……

    这下李响知晓了，以前父亲总是将自己关在房间里，就是为了写下这些炮制秘术。

    张铖非常健谈，中药方面的知识又非常扎实，一直主动在找话题，一心想着要跟对方多聊两句，看看能不能从言语中套出一些蛛丝马迹。

    “中药炮制的方法五花八门，各有各的长处，小李你这些技艺都是祖上传下来的吧！”憋了半天，最后还是没有忍住，有些话如鲠在喉，让人觉得不吐不快。外界觊觎李家已经不是一天两天了。

    李家的古法炮制秘术，甚至还有那没人见过的火猴血，被外人传的神乎其神，这也是杨德全为什么一再排挤威胁李雪村的缘故。

    “祖上传承了一部分，父亲摸索了一部分，其他的我就是瞎搞，我只是按照步骤来。”李响随口一答，反正他也不想说什么大实话。

    “依我看，那些鸡头黄精的取材非常一般，要是能够采用野生的姜形黄精，再配上你那些精妙的炮制手法，品质只会更高。”

    张铖还在试探，希望能从对方嘴里套出一些有价值的东西出来。

    “归根结底，药材的炮制技艺万变不离其宗，总结起来无非四类，普通炮制、水制、火制以及水火共制，常用的方法大致就归纳为洗、漂、泡、水飞、炒、炮、锻、蒸、煮和粹，只是涉及到具体药材，该用哪种炮制方法，其中又有哪些禁忌，这些却不是一言两语能说得清的。”

    这些知识对李响来说无关紧要，就算是真的将炮制之法传授出去也没什么，在他看来，能让更多的人意识到药材炮制的重要性，以后多去研究和学习它，本身就是一件功德无量的好事，中国几千年的历史中，多少精粹瑰宝都因敝帚自珍以至消失殆尽？

    莫珊脑子转的更快，为人机灵，思维更是大胆前卫，对方既然可以大老远扛着药材进城送货，为什么就不能聘请他做为公司的专家顾问。

    “张叔，我们不是一直想找一位技艺精湛的药学顾问吗？我看徐先生就很适合！”

    听他跟张叔你来我往的知识交流，莫珊已经非常确定，眼前这个跟自己年龄相仿的男孩，在中药培育和炮制方面的造诣高的离谱，哪怕是骗，也要先想办法把他弄进公司再说。更重要的是，两人是相互认识的。

    “莫珊，你的的心意我领了，家里这么多的种植园，父亲离不开我，有空来家里坐坐，我们恐怕七八年没见了，再说我恐怕也没有能力胜任这个职位，我这纯属满瓶不动半瓶摇，如果你们需要顾问的话，我可以给你们推荐一个，你们可以亲自来村上看看！”李响对所谓的专家顾问并不感冒，再说，能称得上是顾问的，哪个不得博士以上的学历，自然不会贸然答应，答应了就属于膨胀了。
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