第7章 胡吃海喝-《美食的穿越大冒险》
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陈刃的办法很简单,既然外星土猫的美食信仰值能以一当千,那你就能者多劳,敞开了吃吧。
正好刘胖子刚送来新鲜的食材,好久没有大干一场的干劲了!
“有个相声贯口叫报菜名,我小时候可爱听了。”陈刃把各种食材在料理台上分门别类的摆放好,磨了磨菜刀,“小时候还特意练过,在班会上表演后还拿了个优秀节目奖。”
“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿……”陈刃边叨念着报菜名的贯口,边开始有条不紊的处理食材。
陈刃发现小时候背过的报菜名现在竟然字字记忆清晰,自己的记忆库宛如电脑硬盘一样,可以自由读取过去任何一段记忆。
这过目不忘的水平,我应该去参加“最强大脑”了。
脑海中不光浮现着过往的记忆,还可以根据自己已经掌握的知识和技能来分析处理给最优选项,比如现在看着料理台上的现有的食材,脑海中不断排列组合,设想菜式,如何最优化的利用已有的材料,做出各种菜式花样。
“青鱼分段,鱼头做成剁椒鱼头,鱼身做成五香熏鱼,鱼尾做成豆腐鱼尾堂,这二刀肉可以做成回锅肉……”一道道菜肴缓缓的在陈刃的心头流过。
虽然只有一个人,但陈刃宛如多线程操作的系统,洗切腌煮,烹炸蒸烤,没有浪费一点时间,一点材料,行云流水般烹饪出一道道菜肴。
“报菜名有248道菜,我们今天可没法按照这菜谱来做,材料就不全,但我可不是吹,我们六味舫可说精通八大菜系,贯通中西料理,给我一头猪,我就能做出一肉百吃。”
陈刃一边游刃有余的烹饪菜肴,一边介绍自己这道菜的做法特殊已经背后的传说故事,华夏料理吃的不光是味道,听古今逸事,品千秋佳肴,美食文化,不光有美食,更有文化。
“你们这个世界好奇怪,竟然在吃上有这么多讲究。”外星土猫两眼已经开始转圈圈了。
“那当然,民以食为天!人生来一张口,一日三餐必不可少,不吃的好点,对得起自己嘛。”
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