114.有序-《还你六十年》


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    “我能。”陈凤厨毫不犹豫、沉沉稳稳地说。

    “cut!”

    拍完了这场戏,池迟换下了早就汗湿的戏服,一口气喝完了一杯没加糖的绿豆水。

    现在剧组拍摄的地点在某个影视城的宫苑景区,除了这一场戏之外,他们整个剧组还要在这里拍摄完成整部电影中场面最大,参与人数最多的一场戏——

    宫门斗菜。

    为了这一场戏,大厨们已经整整忙乎了一个礼拜。

    “小池迟,你来尝尝我的文思豆腐这个入味怎么样。”

    “池丫头啊,你说一品醉肉和樱桃肉,我用哪个菜更好?沈主厨说这一品醉肉更显手艺,我倒是觉得樱桃肉做起来更热闹一点……”

    “我倒是想做个毛血旺儿,现在只能做个开水白菜,这个菜不符我的气质,池迟呀,你尝尝我做开水白菜好吃,还是做毛血旺儿好吃撒。”

    ……

    在一众大厨们的热闹里,有一个人一直抱着手看着面前的锅子,池迟被塞了一嘴的好菜,走到那人跟前的时候狠狠地咀嚼了两分钟,才终于咽下去了嘴里美味的吊汤鲜笋。

    “沈主厨,你到底打算用什么菜让陈凤厨彻底扬名立万呢?”她问那个唯一沉默的厨师,得到的答案依然是沉默的。

    她这个最压轴的菜一直没定下,别人的热闹,那都是瞎热闹。

    大厨们跟着池迟过来围着沈主厨七嘴八舌地提建议,唯有沈主厨自己依然是一语不发。

    她的手很好看,不上妆根本看不出来是一双属于厨子的手。

    好吧,她确实看起来不像是厨子。

    所以这些年,她一直改变着别人对“厨师”这两个字的定义,让厨师从一个“行业”变成了一种追求创新和继承传统并重的“文化”。

    人们看见她未必会想到刀火齐重的厨房,但是一定能想到琳琅满目的美味,有的来自于对古籍的验证和考据,有的来自于对全球不同菜系的融合和创造,有的来自于她自己对于味觉的敏锐审美。

    现在她所为难的地方也正是在这里。

    陈凤厨是个怎样的人,这关系到她会做一道怎样的菜。

    自己终究是个厨替,并非陈凤厨本人。

    “我……要是让你给我做一道属于陈凤厨的菜,你会做什么呢?”

    她问站在自己旁边的光头女孩儿。      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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