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    “呼噜噜。”

    “呼噜噜……呼噜噜。”

    三头小猪在简易的猪圈里到处乱拱，看上去很欢快。

    十二名军户，围着一名经济合作社的技术人员，一丝不苟的听着他的交代。

    态度要比在卫所里听差时，要上心十倍不止。

    卫所的事，是公家的事，他们遵守规矩即可，这养猪可是自己的利益，谁会跟自己过不去呢。

    总旗和小旗，与百户不同，多少也要参与劳动，在阶级上，未完全脱离劳动大众的身份。

    养三头猪，一年多出一两银子的收获，虽然不多，但谁会和钱过不去呢。

    一个卫所五百到七百户。

    平摊下来。

    一个千户所的名额是一百二十户，正合十分之一。

    每千户所下面有十个百户所，一个百户所就是十二户。每个百户所，总旗二人，小旗十人，刚好也是十二户。

    这些小旗和总旗，在普通军户们下定不了决心，甚至躲避不及的时候。

    消息比军户更灵通的高一级的基层半管理人员，早早的选择了报名加入。

    百户所十二家的名额，被他们包圆了。

    “这个猪圈，在猪仔进圈之前，必须先用草木灰消毒一遍。和《齐民要术》中提出的用茱萸叶消毒井水，人才能饮用的道理类似。”

    众人恍然大悟。

    这老师傅说话通俗，一语中的，谁都能听得明明白白。

    对有手艺的师傅，人们是尊敬的。

    “这个猪圈四处通风，到了夏天的时候，有利于猪的成长。”

    “冬天呢？”

    “冬天就杀了呀。”

    老师傅没想到有人会问出如此低端问题，不过又想到大多数人是第一回养猪，于是仔细的讲解。

    “春日抱种，养到冬日出栏，是最划算的。”

    “冬日需要保暖，猪也不容易长膘，反而容易瘦下来，不如杀了了事。”

    “全部冬日杀，那吃的完吗？其余的月份怎么办？”

    老师傅回答说：“军户经济合作社修建了冰窖，杀得猪肉部分会放到冰窖中冷冻，部分会烟熏保存，还有少部分会腌制。”

    众人恍然大悟，果然准备的周全。
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