第八十七章 苟晞-《五胡之血时代》
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等到刘预把全郡的劳动力都发动到海边捕鱼的以后,整个东莱郡的海洋捕捞事业又上了一个新台阶。
这时候又出现了另外一种保存渔获的方法。
就是制作简易鱼松,就是把海鱼肉煮熟后加盐炒制,这种炒制烘干的鱼肉口感远远超过了咸鱼干,这样处理过后的鱼松就可以长期保存,放在阴凉处保存期限可达几个月,甚至可以替代粮食,是比咸鱼干更好的食物来源。
毕竟如果当成充饥的口粮,表面都能析出盐粒的咸鱼不是一般人能降服的了的,。
但是说实话,刘预尝过之后,就觉得这两种耐保存的食物,稍微多吃几次之后就难以下咽了,连续吃一个月恐怕就得血压升高了。
但是这毕竟能极大的缓解粮食缺口,而且只要有足够的渔船和赶海的工具,那么东莱郡就相当于把大海变成了农田。
而且比陆地上种田、放牧更加稳定。
因为农田需要人去种,需要干旱时灌溉,洪涝时排水,而且许多时候人们辛辛苦苦劳作半年抵不过一场大灾,完全就是看天吃饭。
而若是放牧的话,牛羊吃草也一样要看天时。
但是捕鱼则完全是不用担心这些。
西晋时代,海里的渔获数量之丰富远远超过后世。
渔民只要有足够多的渔船和工具,把鱼儿捞起来就可以了,完全是旱涝保收。
在暂时想办法补足了粮食缺口后。
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